Ancient ubiquitous protein 1 (AUP1) 是 ER 相关蛋白降解 (ERAD) 机制的组分，ERAD 负责泛素介导的错误折叠蛋白的降解 (1)。AUP1 蛋白含有四个保守域，带有一个疏水氨基酸的长氨基末端伸支，其后是一个酰基转移酶结构域 (2)。氨基末端序列直接将 AUP1 定位到 ER 和胞质脂滴上 (3)。AUP1 CUE 结构域与泛素结合 (4)，而 G2BR 结构域使得 AUP1 和 E2 偶联酶 UBE2G2 之间产生联系 (5,6)。结合结构域的存在，提示AUP1 在泛素化介导的蛋白质降解中发挥中心作用 (2)。研究提示，AUP1 募集 UBE2G2 到胞质的脂滴，而胞质的脂滴源自 ER 的细胞器，是存储和水解中性脂的位置。AUP1 蛋白功能的抑制会导致泛素介导的某些蛋白质降解减少，其中包括胆固醇生物合成酶 HMG-CoA-还原酶与胆固醇合成调节分子 INSIG1 (6)。